Vaja läheb:

Mõnus kerge riisinuudlitega täistaimne vokiroog, kus nuudlitele maitset lisamas värvikirevad köögiviljad ja shimeji seened. Viimaste asemel võid kasutada ka šampinjone või shiitake seeni. Kui soovid toekamat rooga, võid lisada ka kanatükke või praetud krevette. Kaste vokiroa juurde sega kokku sojakastmest, austrikastmest, sriracha kastmest. Suitsust maitset aitab lisada seesamiõli, mida võid ka kastmele lisada.  

Thai Choice sarja lõigatud riisinuudleid on väga mugav kasutada, kuna nad on paraja pikkusega ja pakist saad lihtsa vaevaga vajamineva koguse välja tõsta vastavalt sööjate arvule.  

Kogus: 4-le

Valmistamine:

Sega kokku kastme ained. Tõsta kõrvale.  

Keeda riisinuudleid vastavalt pakendi juhisele. Kurna ja tõsta kõrvale.  

Kuumuta vokkpannil õli ning voki kiirelt õli sees küüslauku, ingverit ja sibulat. Lisa pannile porgand, paksoi, paprika ja seened ning voki mõne minuti jooksul läbi.  

Kalla pannile kaste (sega kaste enne pannile lisamist läbi, et tärklis ei oleks põhja vajunud) ja kuumuta, kuni kaste pakseneb. Lisa nüüd pannile ka riisinuudlid ja sega roog kõik läbi nii, et ka nuudlid oleksid kastmega kaetud. Tõsta taldrikutele ning puista peale seesamiseemneid ning idusid. Serveeri juurde sriracha kastet, et roale veel särtsukust lisada.